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recettes

La "Tarte Tatin aux Coings", ma recette !

La "Tarte Tatin aux Coings", ma recette !

C'est la saison des coins et il faut en profiter pour les déguster, afin de changer de la traditionnelle pâte de coings ou de l'indétrônable gelée de coings, je vous propose une recette alternative qui franchement a fait un carton cet automne auprès de...

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La gelée de coings à ma façon.

La gelée de coings à ma façon.

➡️ On coupe les coings lavés (Bio ou non traités) en 4 ➡️ On les épluche et épépine (on garde les épluchures et pépins d'où le Bio ou non traités) ➡️ On les met en cocotte couverts d'un cm d'eau max ➡️ On met à cuire à gros bouillon 40 min, pendant ce...

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Ma recette des Muffins ultra moelleux, sans beurre !

Ma recette des Muffins ultra moelleux, sans beurre !

Cela fait un sacré moment que je n'avais pas posté de recette, n'en aillant pas de nouvelles à vous proposer et par manque de temps dans les "tests" !!!! Chose réparée puisque avec ce "confinement d'avril" on s'est remise à la pâtisserie avec les filles,...

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DIY : Le vinaigre d'agrumes (orange, citron...) nettoyant ménager maison !

DIY : Le vinaigre d'agrumes (orange, citron...) nettoyant ménager maison !

Tout d'abord meilleurs voeux de santé, de bonheur, de réussite et de sérénité pour 2021, je ne dirais pas bonne année , mais on fera au mieux ;) ! Au programme du jour, le vinaigre d'agrumes (citron, mandarine, orange, pamplemousses...), une recette DIY...

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Le Kombucha, utilisation, bienfaits et fait maison !

Le Kombucha, utilisation, bienfaits et fait maison !

Comme promis en Octobre sur instagram, je vous fais un petit "Focus" sur le Kombucha, cette boisson fermentée maison à base de thé, répandue en Asie et qui par sa richesse en probiotique en fait un excellent allié au quotidien ! Petit point "historique...

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Les cookies, Ma recette :)

Les cookies, Ma recette :)

Alors ça fait un sacré moment que je n'avais pas posté de recette, et pour cause, je fait souvent les mêmes pâtisseries ! Alors pour changer un peu je me suis mise aux cookies aux pépites de chocolat (noir ou au lait) à la demande de Jade qui en raffole...

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Quitoque le panier repas, mon avis !

Quitoque le panier repas, mon avis !

Petit tour en cuisine aujourd'hui pour vous partager une agréable et délicieuse découverte avec le panier repas de Quitoque , une façon différente de préparer son repas en économisant du temps car le panier est livré complet, avec des produits frais et...

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Quilibri, mon programme de rééquilibrage alimentaire.

Quilibri, mon programme de rééquilibrage alimentaire.

Avec les petits ou gros excès de l'hiver, (plats riches, desserts, sucreries en tous genres, chocolat et j'en passe...), il était temps de se reprendre en mains avant l'arrivée des beaux jours. C'est le programme Quilibri qui m'a été proposé par Hivency...

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Ma recette de la galette des rois.

Ma recette de la galette des rois.

Coucou à tous, Alors aujourd'hui je ne vais pas vous parler de produits que je teste régulièrement, mais vais vous partager une recette de saison avec l'épiphanie qui arrive à grands pas : la fameuse galette des rois, tant prisée par les petits comme...

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Le gâteau aux pommes, ma recette !

Le gâteau aux pommes, ma recette !

En automne on a souvent des envies de gâteaux, de crêpes et autres pâtisseries, oui mais une fois nos recettes favorites faites et dévorées une ou deux fois, le changement est demandé à l'unanimité... Voilà une bonne façon de varier un peu les goûters...

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