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Les cookies, Ma recette :)

Les cookies, Ma recette :)

Alors ça fait un sacré moment que je n'avais pas posté de recette, et pour cause, je fait souvent les mêmes pâtisseries !

 

Alors pour changer un peu je me suis mise aux cookies aux pépites de chocolat (noir ou au lait) à la demande de Jade qui en raffole !

 

LA recette de cookies la plus simple à mon goût et surtout IN-RA-TABLE, sans compter qu'elle est délicieuse !

 

 

Pour 15 à 20 cookies aux pépites de chocolat, selon la taille du cookie :

 

> 140 gr de farine

> 80 gr de beurre

> 60 gr de sucre roux

> 1 CàS de levure chimique

> 1 oeuf

> 1 sachet de pépites de chocolat (noir ou en lait) de chez Nestlé Dessert

 

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le beurre, la levure, l'oeuf et les pépites de chocolat au dernier moment.

 

 

 

 

Façonner des boules avec vos mains ou une cuillère selon votre préférence, ajouter un carré de chocolat ( Nestlé) dans la boule pour plus de gourmandise, les placer sur du papier sulfurisé sur une grille ou plaque en silicone. Sur plaque métallique ils ont tendance à "griller" en bas ....

 

 

Mettez au frigo 30 minute et faites préchauffer le four à 200 degrés.

 

 

Enfournez et faites cuire 11 à 12 minutes. Laisser refroidir et voila :)

 

Pour la tenue des pépites celle-ci de chez Nestlé Dessert ont l'avantage de ne pas fondre et s'étaler contrairement à d'autres déjà testées ou comme les brisures de chocolat !

 

Vous pouvez retrouver toutes les recettes de Nestlé sur https://www.latableadessert.fr/ !

 

Je les recommande donc ;)

 

 

Bon appétit !!!!!

 

 

 

 

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